
9月末,茉酸奶官宣演员丁禹兮成为品牌首位代言人,消息一经发布便引发市场强烈反响。全国多家门店迅速迎来爆单潮,同款酸奶打卡笔记在小红书刷屏配资世家股票平台,限定周边被消费者争相抢购,为竞争激烈的现制饮品行业注入强劲活力。

此次代言并非偶然的营销动作,而是现制饮品行业竞争逻辑升级的缩影。近年来,舒淇牵手爷爷不泡茶、孙燕姿为霸王茶姬站台、吴彦祖助力古茗等案例频现,头部品牌纷纷加码明星合作,标志着行业竞争从聚焦产品创新、口味迭代与性价比的“产品战”,全面转向抢占消费者心智的“心智战”。
茉酸奶选择丁禹兮,展现出精准的用户思维。据微博波波数据,丁禹兮粉丝中女性占比超80%,与茉酸奶以Z世代及女性为主的核心客群高度契合。同时,丁禹兮健康的形象与扎实的作品表现,能自然联结注重生活品质、偏爱真实表达的年轻消费者。
代言效果立竿见影。官宣后一周,茉酸奶与丁禹兮登上微博“星品影响力”榜,拿下“TOP星品”与“新宣新品”双料第一,更登上“时趣洞察引擎”品牌社交影响力指数榜榜首。社交平台上,消费者自发晒出联名杯套、限定周边及代言人立牌打卡内容,部分粉丝为集齐周边多次下单,形成强大传播声势。

10月丁禹兮主演新剧《山河枕》开播之际,茉酸奶迅速联动,在门店小票打印“开播大吉共赴山河之约”祝福,并发起“线上云包场”助力剧集,进一步深化与消费者的情感互动,收获“太够意思了”“茉茉真好”等好评。
值得注意的是,丁禹兮“自然阳光”的形象还与茉酸奶的有机品质、新鲜感深度绑定,帮助品牌在消费者心智中建立“自然、品质、活力”的认知锚点,为品牌差异化竞争奠定基础。

事实上,流量热度之外,茉酸奶的长期发展更依赖产品、供应链与用户体验的系统能力。作为牛油果酸奶奶昔开创者,茉酸奶将供应链延伸至秘鲁,与当地推广机构、顶级出口商合作建立当季原料直采模式,实现牛油果“身份溯源”;在透明化运营上,门店以透明橱窗展示原料、公开核心配比,大陆所有门店使用含B420菌种的有机牧场酸奶,今年8月更通过“茉酸奶的安全对账单”专题短片,披露“日管控周排查月调度”“200+云端监测点”等食安管控体系。

今年年初,茉酸奶还联合中国标准化研究院等机构发布我国首个《现制酸奶奶昔团体标准》,明确定义术语、技术要求与成品供应规范,为行业从粗放生长迈向有序竞争提供参考,也提升了自身市场话语权。
当前,现制饮品市场呈现茶饮、咖啡双分天下的格局,而现制酸奶凭借“代餐”与“轻负担享受”的差异化定位,正展现出成为“第三极”的潜力。其依托“益生菌”“蛋白质”的营养认知,结合“新鲜现制”“优质奶源”的工艺创新,打破传统酸奶消费场景限制,融入代餐、健身、下午茶等多元生活场景。

从茉酸奶的实践来看,其通过“牛油果酸奶奶昔”明星单品(截至2025年5月牛油果品类销量近亿杯)验证大单品拉力,以供应链直采与溯源标准构建品质壁垒,借门店场景创新与“酸奶+”产品延伸渗透生活方式,为现制酸奶行业提供了可参考的发展范式。
不过,现制酸奶要真正成长为“第三极”仍面临挑战:需在规模化扩张中维持品控稳定,突破低频消费认知,构建更强供应链以平衡创新与成本。但行业已展现良好态势,如茉酸奶与秘鲁的合作让秘鲁牛油果融入中国消费者生活,这种“品牌+优质产地”的绑定正是品类升级的重要路径。
现制酸奶的窗口期已开启配资世家股票平台,其未来能否真正立足市场“第三极”,关键在于整个品类能否在消费者心智中建立新的价值认知。而丁禹兮代言茉酸奶引发的爆单现象,不仅是一次成功的营销案例,更释放出行业从“产品模仿”转向“标准引领”、从“流量思维”转向“价值共鸣”的“变局”信号,推动现制酸奶行业向更高质量的发展阶段迈进。
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